原標(biāo)題：吃得快更容易發(fā)胖這些事項(xiàng)要注意

隨著人們生活節(jié)奏的加快，不少人連吃法的速度也大大加快，吃飯時(shí)將飯菜扒進(jìn)嘴里，還未等充分咀嚼就匆匆咽下的情況十分常見(jiàn)。這種“高效快速”的吃飯方式，其實(shí)是很危險(xiǎn)的，它會(huì)給身體健康帶來(lái)諸多隱患，知道下面這些危害后，相信你吃飯時(shí)再也不敢狼吞虎咽了。

現(xiàn)在社會(huì)的審美是以瘦為美，在浩浩蕩蕩的減肥大軍每天都有人希望通過(guò)節(jié)食進(jìn)行減肥，可你知道嗎?導(dǎo)致肥胖出現(xiàn)的原因不單單是攝入食物過(guò)量，吃得過(guò)快也會(huì)誘發(fā)肥胖，因?yàn)榇竽X攝食中樞感知是否吃飽需要一段時(shí)間，如果食用過(guò)快，在未等大腦感知就已食用大量食物，等到感到飽了的時(shí)候，往往已經(jīng)攝入過(guò)量的食物。

再者，研究表明，食用過(guò)快、咀嚼較少，人更容易感到饑餓，為了緩解饑餓感，人也會(huì)進(jìn)食更多的食物。這都會(huì)增加肥胖出現(xiàn)的幾率。

影響營(yíng)養(yǎng)吸收

如果食物未經(jīng)牙齒充分咀嚼就匆匆下肚，這時(shí)其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將不能為腸胃充分吸收，導(dǎo)致食物利用率低，造成大量營(yíng)養(yǎng)被身體排除體外，是一種既危害健康，又浪費(fèi)食物的不當(dāng)做法。

未經(jīng)充分研磨的食物直接下肚，會(huì)給腸胃帶來(lái)極大的消化負(fù)擔(dān)，會(huì)給胃粘膜造成慢性損傷，誘發(fā)胃部疾??；再者，過(guò)快的進(jìn)食，會(huì)影響消化液的正常分泌，導(dǎo)致消化不良的問(wèn)題出現(xiàn)。

可見(jiàn)，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽對(duì)我們的健康是一種極大地保證。除了不能吃得太快外，吃飯時(shí)還有哪些注意事項(xiàng)呢?

不能吃得太燙

這也是吃得太快的另一種情況，當(dāng)在進(jìn)食過(guò)燙食物時(shí)，不等食物溫度降低就匆匆填入口中。這會(huì)對(duì)我們的口腔、腸胃造成極大地傷害。因?yàn)槿说目谇凰艹惺艿臏囟戎挥辛茸笥?，一旦溫度過(guò)高，口瘡、牙齦腫痛、喉嚨腫痛、胃潰瘍等諸多疾病都會(huì)隨之而來(lái)。

孔夫子教導(dǎo)我們食不言，吃飯時(shí)應(yīng)該專心，不能一邊吃，一邊看電視或看書(shū)，這會(huì)分散注意力，導(dǎo)致腸胃功能紊亂，影響對(duì)食物的消化吸收；再者，還容易發(fā)生意外，咬到舌頭、筷子等餐具傷到口腔等問(wèn)題都會(huì)因此出現(xiàn)。

吃飯是每天都要做的事情，這些注意事項(xiàng)一定要留心，以免對(duì)健康造成威脅。