深圳新聞網(wǎng)訊 13年前鑫泰在Coco Park開出第一家分店,無論餐廳裝飾還是菜肴出品,都以一派西餐廳的姿態(tài)呈現(xiàn)出來,被美食媒體譽(yù)為“穿著西式盔甲的泰國餐廳”,并深受廣大食客的喜愛。之后,鑫泰連續(xù)開出十家分店,多次獲得泰國商務(wù)部“泰精選”榮譽(yù)稱號及本地二十多項(xiàng)美食大獎(jiǎng),成功地打造成一個(gè)深圳乃至全國知名的泰國料理連鎖品牌,并一路引領(lǐng)時(shí)尚泰菜飲食潮流。
最近,鑫泰又有了創(chuàng)新之舉,以JAIPHEN SURACHET為行政總廚的鑫泰團(tuán)隊(duì)對鑫泰東海繽紛天地分店菜品全部更新升級,并推出“免費(fèi)澳洲紅葡萄酒、白葡萄酒任飲”服務(wù),打造鑫泰Plus餐廳。來自泰國烹飪世家的JAIPHEN SURACHET大廚,自幼跟隨父母學(xué)習(xí)廚藝,先后在清邁、曼谷和澳門的多家高級餐廳擔(dān)任行政總廚。JAIPHEN SURACHET加入鑫泰團(tuán)隊(duì)后,帶來了更多地道傳統(tǒng)泰國美味,古法咖喱、噴呤咖喱、青咖喱等都有著家傳的獨(dú)家做法,讓人贊不絕口。
古法咖喱波士頓龍蝦
JAIPHEN SURACHET大廚家傳的泰國黃咖喱,用料十足,濃醇鮮香。一口龍蝦肉,十足泰國味!
嫩燒牛肉沙律
牛肉被貼心地切成小塊,以辣椒醬、檸檬汁、魚露、香茅、蒜頭、蠔油等調(diào)味料先醃漬入味,煎至表皮微焦後再烘烤,微透著肉粉色就知道多鮮嫩又不失咬勁,微辣帶酸的滋味,令人印象深刻。
普吉島三味鱸魚
腌制過的鱸魚熱炸后澆上風(fēng)味獨(dú)特的三味醬汁,酸辣鮮香撲鼻而來,聞到都讓人口水直流!
JAIPHEN SURACHET大廚帶來的全新鑫泰Plus美味,值得你親自前去印證。