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品地道美食 從李漁家宴說南京的鴨肴閑趣
對(duì)于追求穿著打扮、居家行走、庖廚飲宴的“閑”生活,不管什么年代人們都無限向往。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-24
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水浸五柳鯇魚 清爽開胃一夏
糖醋汁調(diào)料:白醋500克,白糖300克,番茄醬50克,鹽少許。2、用白醋、白糖、鹽和番茄醬調(diào)出糖醋汁。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-23
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被熱騰騰的面條叫醒一天 蘇州人是如何吃面的?
每個(gè)老蘇州都有自己吃面的偏好:硬面、爛面、拌面、湯面、緊湯、寬湯、減咸、增咸、重青、免青、免油……
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-21
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這個(gè)薄餅香又脆,和面不放一滴水,大人孩子搶著吃
我經(jīng)常做一些家常面食,比如饅頭、花卷、烙餅、餡餅、餃子還有包子,盡可能地?fù)Q著花樣做給家人吃。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-18
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夏天就要酸爽 小編推薦最配夏日餐
在東莞某國(guó)際大酒店,掌勺主廚將新鮮九節(jié)蝦去掉蝦腸洗凈,土豆切丁入油鍋香炸備用。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-17
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香煎銀鱈魚腸粉
一份皚如白雪的腸粉,是一把打開美好心情的鑰匙。它跟蝦餃一樣,在廣州人的舌尖占據(jù)了重要地位,是廣州茶樓酒家茶市繞不過的一道點(diǎn)心。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-17
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用甜蜜訴說愛
薩赫蛋糕是巧克力下午茶套餐中的一員,此外還有水果提拉米蘇、撒西米漢堡、三文魚三文治、水果撻、泡芙等。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-15
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紫蘇肉松豆角燜茄子
用紫蘇、肉松和豆角來搭配茄子是優(yōu)化組合,口味很好。紫蘇兼?zhèn)涫朝熀退幱脙煞N功效,有補(bǔ)氣寬中、發(fā)表散寒的作用。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-11
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母親節(jié)一周靚湯 鴨血木耳肉片湯
本湯水中的鴨血、瘦肉富含血紅素鐵,尤其是鴨血含鐵量豐富(每100g含有30mg元素鐵),容易消化吸收,受膳食干擾因素少,是補(bǔ)血佳品。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-09
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沖菜牛肉蒸豆腐
沖菜是一種廣東獨(dú)特的“咸菜”,脆口甘香,咸中帶微甜,其惹味咸香能和許多食物配搭。其中和牛肉就是一個(gè)慣常的食法。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-08
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生蠔燜雞
今天的食單以生蠔和雞件搭配,當(dāng)中加入蠔油令菜色鮮味更加突出。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-07
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蓮子薏仁豬肚湯
從立夏這天開始,“暑、濕”逐漸成為主令,此時(shí)心火容易旺盛,人感覺煩躁不安,食欲下降。飲食應(yīng)“增酸減苦,補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣”。
深圳新聞網(wǎng) 2018-05-07